Le Blue Gin Denim du Château Guiot en Camargue

Blue Demin, gin biologique, infuse la Camargue dans de l’alcool de raisin. Ce “spiritueux de terroir” signé par Numa Cornot, de Château Guiot à Saint-Gilles (Gard) a été déniché par Marie Orieux, agent de vignerons. Romarin, thym citron, lavande, salicorne, fleur de sel, aiguille de pin ; respirez, on est en Camargue ! Ce bouquet d’aromatiques, ajouté à la base traditionnelle de baie de genièvre, citron, cédrat, donne à ce nouveau gin français les parfums de ce terroir si singulier. Numa Cornut a grandi à Saint-Gilles, dans ce delta du rhône où la vigne pousse à côté du riz, où les taureaux s’ébrouent à côté des [...] Voir l'article complet sur Terre de vins