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Le château des Bormettes : un domaine de Provence qui voit rouge et blanc

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Yannick travaille sur le château des Bormettes depuis 5 ans. Ce grand amoureux du vin, issu d’une longue lignée de vignerons provençaux, a quitté le monde de la distribution pour revenir à ses premières amours. Dans l’équipe du château des Bormettes, il a trouvé des gens aussi passionnés que lui. « Nous avons la possibilité d’expérimenter sans dogmatisme. Nous sommes toujours dans une politique de long terme avec énormément d’indépendance. Le propriétaire, Fabrice Faré, est passionné d’histoire et d’agriculture et nous encourage à tout mettre en œuvre dans les champs pour une exploitation durable, à l’écart des modes et des injonctions du marché. » Le château des Bormettes : une propriété historique en Provence   Le château des Bormettes donne presque sur la mer méditerranée, [...] Voir l'article complet sur LesGrappes - LeParisien

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