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Le domaine Bobinet à Saumur: des grands vins qui portent l’identité des vignerons

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Le métier de vigneron pour Sébastien Bobinet? « J’aime le contact avec la nature et le travail de la terre qui est quelque chose de très profond. C’est un métier absolument merveilleux : de la taille jusqu’à la vinification, il y a un vrai travail de création. » Sébastien Bobinet et Emeline Calvez s’épanouissent sur le domaine familial à Saumur où ils produisent des vins de belles qualités, à leur image, à leur idée et dans le respect de leur philosophie. Sébastien Bobinet met en pratique sa philosophie de travail sur le domaine familial Sébastien Bobinet revient à 32 ans sur le domaine familial à Saumur : « nous sommes la 8ième génération sur le domaine » explique-t-il. « J’avais envie de revenir aux sources après avoir passé toute ma jeunesse dans l’euphorie des vendanges et [...] Voir l'article complet sur LesGrappes - LeParisien

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