Le Domaine Loew à Westhoffen – Das Weingut Loew in Westhoffen

Les femmes et le vin, une autre approche !  Caroline nous parle avec passion de son amour du vin !  de son Domaine viticole , de son exploitation biodynamique Les différents cépages que le domaine produit © Getty – Caroline et Etienne Au coeur de son métier, Caroline inscrit le respect du terroir, de la vigne et du vin. Le respect du terroir passe par sa compréhension, afin de combiner au mieux ses caractéristiques géologiques et climatiques avec les exigences du cépage Respecter la vigne, c’est la cultiver selon les règles strictes avec une connaissance approfondie de son écosystème. Respecter le vin, c’est [...] Voir l'article complet sur France Bleu