Le Domaine Reverchon : cent vin ans d'une histoire de famille à Poligny (39)

Vous avez désormais envie de consommer autrement ? Vous repensez votre art de vivre ou vous réinventez un fonctionnement à la lumière de nouvelles valeurs ? Les producteurs locaux, les circuits courts, les services de proximité… ça vous parle plus que jamais ? Alors accompagnez-nous jusqu’à Poligny (39), EARL de Chantemerle, dans un domaine qui compte 6 ha de vignes en appellation Côtes du jura. La culture de la vigne y est une tradition familiale, et depuis plus de 100 ans les sols sont tous travaillés, labourés et débutés mécaniquement sans utilisation d’herbicides chimiques ou d’engrais, contribuant à une philosophie générale de la viticulture. Vins du Voir l'article complet sur France Bleu