Le meilleur blanc en bas de 15 dollars ?

Dégusté à l’aveugle à deux occasions, le vin m’a chaque fois impressionné. Sans aucun doute l’Espagne continue de proposer des rapports qualité/petit-prix/plaisir difficile à battre! Un assemblage de macabeu, un cépage qui aurait justement ses origines dans ce vignoble situé aux portes du royaume de Navarre, au nord-ouest de la province de Zaragoza en Espagne, et de chardonnay (nul besoin de présentation pour celui-là…) élaboré par la dynamique coopérative Borsao. Des tonalités affirmées de miel, de poire, d’anis, d’agrumes et d’épices. La bouche est ample, le vin est bien sec et montre à la fois fraîcheur et sapidité. Beaucoup de panache et [...] Voir l'article complet sur Journal de Montreal