Le « Meilleur gamay du monde » est… le Morgon de Franck Chavy

Comme chaque année à Lyon a eu lieu le concours du meilleur gamay du monde, dont l’objectif est de mettre en avant les qualités de ce cépage, et de le promouvoir. Environ 80% de la production mondiale du gamay est en Beaujolais, et c’est la cuvée Fût de Chêne de Franck Chavy, en appellation Morgon, sur la célèbre parcelle de Corcelette, qui a emporté le titre pour 2019. 600 échantillons ont concouru, départagés par 130 dégustateurs de tous horizons, sur la base d’une grille de notation propre au cépage gamay, inspirée de celle créée par l’OIV. Franck incarne la quatrième génération à l’œuvre au domaine familial, situé à Régnié-Durette, exploitant aujourd’hui dix hectares , et produit, depuis son premier millésime en 1991, les appellations Brouilly, Régnié, Morgon, beaujolais rosé, et [...] Voir l'article complet sur Terre de vins