Le Pét’ Nat’ selon Isabelle Jolly (domaine Jolly Ferriol)

En 2005, Isabelle et Jolly et son mari Jean-Luc Chossart quittent Paris pour se lancer dans l’aventure du vin « nature ». Il redonne alors vie au domaine du Mas Ferriol (Roussillon) sans savoir que celui-ci régalait autrefois les tables de Napoléon III et de la Reine d’Angleterre ! Leur cuvée phare : le Pét’ Nat’ de muscat dont Isabelle Jolly nous fait une description espiègle et coquine…