Le restaurant L’Oustalet met à la vente une partie de sa cave

Pour passer le cap de la crise engendrée par le coronavirus, le restaurant L’Oustalet, à Gigondas, a décidé de se séparer d’une partie de sa cave, l’une des plus prisées de la région. L’opération a démarré aujourd’hui. Ce matin, le restaurant L’Oustalet, à Gigondas (84), une étoile au Michelin depuis 2019, a ouvert la vente en ligne d’une partie de sa célèbre cave au public. Laquelle compte 1800 références triées sur le volet. Pour y accéder, il faut tout simplement se créer un compte à l’adresse www.lacavedurestaurant.com. Chaque jour, Jonathan Jacquart, le sommelier de l’établissement, propose une sélection. Parmi les pépites de ce 24 avril, la cuvée Silex 2015 du domaine Didier Daguenau (100 €), le blanc 2017 du domaine de Trévallon (70 €), le [...] Voir l'article complet sur Terre de vins