Le vin à l’origine de la Révolution française: histoire d’un black-out collectif

L’indécision d’un roi alcoolique, la fureur d’un peuple assoiffé par les taxes qui frappent les vins aux portes de Paris… Dans un livre passionnant, l’alcoologue Michel Craplet dénonce un « Black-out » collectif des historiens sur le sujet préférant ne voir dans la Révolution célébrée en ce 14 Juillet que l’œuvre des lumières. L’histoire a retenu la date du 14 Juillet, commémorant la prise de la Bastille comme le point de départ de la Révolution française. L’événement symbolise le rejet de l’arbitraire du roi qui, sur simple lettre de cachet, pouvait embastiller les esprits rebelles. Mais elle a oublié la date du 11 Juillet, lorsque le peuple s’en prit aux barrières des octrois parce qu’il avait soif ! Le vin sous l’Ancien Régime était en effet soumis à des taxes [...] Voir l'article complet sur Terre de vins