Le vin vieillit-il bien dans l’espace ?

Un lynch-bages spacial Revenus le 13 janvier sur terre à bord du cargo Dragon de la société privée SpaceX, les sarments de vigne de merlot et cabernet sauvignon et les bouteilles ont ensuite été acheminés vers bordeaux où ils seront comparés à des lots restés au sol dans les mêmes conditions de conservation.  « La mission WISE est le premier programme de recherche appliquée privé complet visant à tirer parti de l’environnement spatial pour relever les défis de l’agriculture de demain sur une Terre plus chaude avec moins d’eau potable », explique [...] Voir l'article complet sur larvf.com