Les champagnes de vignerons se font omnivores

Festival de gastronomie dédié au fooding, le festival Omnivore accueille le village Champagne de vignerons. Une première. Ouvrant ce 10 mars, le festival Omnivore fait, pour la premià¨re fois, une place aux Champagnes de Vignerons. Objectif pour l'évà¨nement : mettre en avant ceux qui « élaborent des vins de terroir et de caractà¨re ». « En s’associant au Festival Omnivore, notre but est de promouvoir la diversité des champagnes de terroir et mettre en avant les produits du vignoble, et le travail des vignerons » explique Léa Holmes, du syndicat général des vignerons de Champagne. Cette présence s’inscrit dans la droite ligne de l’esprit de la communication lancée en juin dernier par le syndicat : inventer et [...] Voir l'article complet sur VitiSphere