Les championnats du monde de l'œuf en meurette se tiennent ce dimanche en Côte-d'Or

Plat traditionnel bourguignon, l’oeuf en meurette est servi depuis 53 ans à chaque réception du célèbre château du Clos de Vougeot dans les vignes de la côte-d’Or. Tout ce week-end, le château organise les journées mondiales de l’œuf en meurette avec pour point culminant : la troisième édition des championnats du monde de l’œuf en meurette.  Le championnat réunira des chefs établis, qui s’affronteront en début d’après-midi devant public et un jury d’exception. Parmi eux : Guillaume Gomez Meilleur Ouvrier de france, représentant personnel du Président de la république pour la gastronomie, l’alimentation et les arts culinaires et président du jury, Michel Grobon, ancien [...] Voir l'article complet sur France Bleu