Les cocktails BB, une collection inspirée du monde entier

Quand on va chez BB, avant de savourer la cuisine à la fois saine et gourmande de Jean Imbert, le bar reste un passage obligé. Installé dans le jardin d’hiver du bel hôtel particulier, Nicolas Dié crée les cocktails BB inspirés de voyages aux quatre coins du monde. La carte créative s’accompagne de tapas à déguster à toute heure de la journée. Romance Gin Tanqueray / jus de betterave pressé à froid / purée & bitter rhubarbe / jus de citron jaune / sirop de sucre / blanc d’oeuf   Socoria Gin Blanche x Baccae* / sirop de lavande maison / purée de bergamote / thé darjeeling himalaya / prossecco *une recette maison,mise en bouteille par la distillerie parisienne Baccae : florale et poivrée, aux saveurs prédominantes d’acacia, poivre de Sichuan et de Jamaïque   [...] Voir l'article complet sur KissMyChef