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L’œnotourisme a le vent en poupe. Il s’impose partout dans le monde comme un relais de croissance. Autant pour le secteur viticole que pour l’industrie touristique! En effet, alors que la croissance de la consommation de vin tend à se tasser dans le monde, le secteur se doit trouver de nouveaux débouchés. Nouvelles sources de revenus, nouvelles cibles de consommateur… comment réinventer un secteur sans renier ses traditions ? côté tourisme, le « farniente » n’a plus la côte. De plus en plus, les touristes cherchent à donner du sens à leurs voyages. Se développer, se cultiver, découvrir de nouveaux horizons… finies les vacances oisives à siroter un mojito les pieds dans l’eau. Place aux [...] Voir l'article complet sur Vins du monde
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