Les espagnols arrivent en troupe (2) : rosés et rouges

Dans les rosés et rouges arrivés la semaine dernière d’Espagne, il y en a vraiment pour tous les goûts, avec des cépages et des vinifications très différentes. On va du presque « classique » au plutôt barré (mais pas tanqt que ça. Et c’est tout le charme de cette dégustation très éclectique ! Viña Enebro Clarete (10.90 €) Mourvèdre et Forcallat noir La robe trouble  est entre le vermillon et le tuilé. Le nez évoque les fruits rouges confits, avec une pointe de volatile. La bouche est élancée, tendue par une acidité quasi imperceptible,  et possède une matière ronde, souple, plutôt aérienne, sur la groseille à maquereau et la griotte.  La finale associe une fine mâche à des notes acidulées, avec une persistance sur la terre et [...] Voir l'article complet sur Vins Etonnants