Les Mamettes : le duel !

  C’est la première fois que j’ai l’occasion de comparer deux Mamettes de Jeff Carrel. Cela grâce à une réapparition  inattendue du 2019 que l’eclectic winemaker met en promotion à -30 % (soit 6.50 € la bouteille) Contrairement au 2021, les stocks seront forcément limités.  Pour rappel, nous sommes sur des vieilles vignes de grenache gris sur schistes (85 %) complétées par du carignan blanc sur granite. La vinification et l’élevage se font en barriques de 2 à 5 vins. Ce qui explique en partie l’aromatique décrite ci-après –  le grenache gris pouvant  apporter naturellement des notes fumées.  Les Mamettes 2019 (6.50 €) [...] Voir l'article complet sur Vins Etonnants