Boucler la boucle et regarder vers l'avenir.
J'ai du apprendre à monter, enregistrer, nous avons eu des problèmes de sons, parfois de montage, mais j'ai beaucoup appris.
Je crois en ce média, car il donne une voix libre aux vigeronnes et vignerons.
Retrouvez:
- Florian du domaine Beck à Dambach la ville
- Theo Einhart du domaine Einhart à Rosenwiller
- Clément Goepp du domaine Goepp à Heiligenstein
- Vincent gross di domaine Gross à Gueberschwihr
- Christophe Lindenlaud du domaine Lindelaub à Dorlisheim
- Théo Schloegel du domaine Lissner à Wolxheim
- Arnaud Geschickt du domaine Geschickt
- Adrien Boii de l'Ancienne Laiterie d'Osthoffen
Du raisin et des papilles défend une viticulture qui respect à la fois le vivant et le consommateur. Je crois plus en une vigne avec des mulots et des buses dans le ciel, quand une vigne qui ressemble à
Citation"des rangs IKEA" Théo Schloegel, domaine Lissner
Je remercie toutes celles et ceux qui font le bonheur du podcact. Nous allons évoluer et le faire évoluer: parler plus d'Alsace, de patrimoine et aussi de bières, cidres...
Le vin sera toujours au centre de l'histoire.
Buvons modérément, libre et Alsace
S'gilt
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