Les rosés d’Anjou maintiennent le cap en France comme à l’export

Les vins rosés tendres de l’Anjou font des adeptes depuis plusieurs années. L’engouement se confirme en 2020 avec une belle progression en dépit d’une conjoncture difficile. Avec ses vins rosés demi-secs, l’Anjou se distingue du reste de la france et du reste de la vallée de la loire. Le plus apprécié en france est le Cabernet d’Anjou, issu comme son nom l’indique du cépage cabernet (cabernet franc), un rosé toujours assez coloré, très parfumé, avec une sucrosité en bouche qui le fait apprécier des gourmands avec les gâteaux et desserts aux fruits, mais aussi à l’apéritif. Le rosé d’Anjou est un peu moins [...] Voir l'article complet sur Terre de vins