Les vendanges ont démarré en Beaujolais

Les vendanges ont officiellement démarré lundi 27 août pour les appellations Beaujolais et Beaujolais Villages, mais la plupart des domaines, toutes appellations confondues, ont commencé ce lundi 3 septembre. Les vendanges s’étaleront sur au moins trois semaines. Les millésimes précoces se succèdent, mais 2018 se présentent particulièrement sous de bons auspices : une météo qui fut clémente tout au long des cycles de la vigne, n’entraînant pas de maladies, et pas d’intempéries majeures, apportant une dose de soulagement bienvenu après les soubresauts de 2017. Si la date de début des vendanges se situe à peu près au même moment que les années précédentes, elles s’annoncent particulièrement étalées dans le temps pour ce millésime, les plus grands écarts se situant entre les [...] Voir l'article complet sur Terre de vins