« Les vignes en friche deviennent un sujet préoccupant » à Bordeaux
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La forte pression mildiou du millésime 2021 en Gironde met cruellement en avant les surfaces abandonnées, pour cause de retraite d'exploitants ou d'arrêt de fermage. Le point avec le président des aoc bordeaux et bordeaux Supérieur. « Déjà qu’il n’est pas facile de contrôler le mildiou cette année, cela relève de l’exploit quand on est à côté de vignes abandonnées » pose Stéphane Gabard, le président du syndicat viticole des aoc bordeaux et bordeaux Supérieur. Dans le vignoble bordelais, les parcelles en friche marquent le paysage de [...] Voir l'article complet sur VitiSphere
