Les vins de France se positionnent sur les cocktails

L'interprofession des VDF souhaite accompagner de nouveaux usages de consommation en misant sur la mixologie pour allier cépages réputés et recettes à la mode. Alors que les terrasses recommencent à accueillir les consommateurs, l’Association Nationale Interprofessionnelle en charge de Vin De france (Anivin De france) ne compte pas laisser le champ libre aux bières et autres spritzs. Mûri pendant les derniers confinements, le concept de VDF Cocktails est prêt à se déployer cet été avec des recettes revisitant le Moscow Mule (ginger beer, jus de citron et vodka) et Gin Fizz (eau gazeuse, gin, sirop et jus de citron) : Chardo Mule (marque déposée, où la vodka est [...] Voir l'article complet sur VitiSphere