Les Vins de France veulent surfer sur la tendance du cocktail

L’Anivin, Interprofession des Vins de france, investit en 2021 le monde de la mixologie en revisitant des cocktails phares comme le moscow mule et le gin fizz à base de vins de cépage. Un ambitieux programme sur les réseaux sociaux cet été, sur les terrasses à l’automne pour ancrer un nouveau mode de consommation du vin auprès des jeunes. Les Vins de france ont entrepris de se décliner en cocktails pour intéresser une nouvelle cible de 18-30 ans en quête d’expériences et de nouveaux entrants dans le monde du vin. “Comme nous sommes la plus libre des dénominations, à la fois synonyme de qualité et de créativité, nous avons toute légitimité pour revisiter l’image du vin en s’inspirant des tendances [...] Voir l'article complet sur Terre de vins