Les vins de la semaine : les 4 propositions de notre journaliste œnologue et sommelier à moins de 9 €

1. Emiliana Adobe Reserva rosé 2023 À la fin des années 90, Rafael et José Guilisasti, les proprios du vignoble Emiliana, ont entamé le processus de conversion de leur vignoble conventionnel en vignoble 100 % biologique et biodynamique. La marque Adobe Reserva résume toutes ces démarches et se situe dans l’entrée de gamme. Le rosé de la marque est riche, bien structuré, avec une bouche assez dense avec, en finale, 7 grammes de sucres résiduels. Il est facile à boire en étant très rafraîchissant. Comme il est bio, végan, écoresponsable et d’un rapport qualité prix assez exceptionnel, c’est un coup de cœur. bio-Planet à 5,69 € Conseils : apéritif, [...] Voir l'article complet sur La DH