Les vins rouges de l’Entre-deux-Mers bientôt intégrés à leur AOC ?

Les vins rouges en aoc Entre-deux-Mers Bien connus pour leur aoc (appellation d’origine contrôlée) sur leurs vins blancs depuis 1937, les vignobles de l’Entre-deux-Mers ont entamé les démarches pour étendre ce label aux vins rouges. Une commission d’enquête de l’Institut national de l’origine et de la qualité (INAO) vient de se pencher sur le dossier début février. Les vins rouges en aoc Entre-deux-Mers « Si tout se passe bien, on espère obtenir l’aoc pour les rouges avant 2023 », a indiqué David Labat, président du [...] Voir l'article complet sur larvf.com