Lopen op druiven

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD MHM Leer maken van druivenschillen en stengels kan natuurlijk ook! In 2017 was dit een baanbrekend idee waarmee de Italiaanse Rossella Longobardo de eerste prijs won tijdens een innovatiewedstrijd. Ze sleepte een geldprijs van € 300.000 in de wacht om de productie op industriële schaal op te starten. Inmiddels is het idee overgenomen in de modewereld. Want waarom zou je nog dieren gebruiken als je textiel en leer kunt maken van koemest, ananasschillen, champignons, cactussen, appels en bladeren? Bij RTL Boulevard hoorden we Pim Driessen van Mercer Amsterdam vertellen over hun vegan sneakers. Ze zijn gemaakt van textiel waarin [...] Voir l'article complet sur WineLife