Lorsque le monstre se fait ange

Pour une fois, je ne vous parlerai du vin qu’après vous l’avoir décrit, car ça me paraît être le bon sens de fonctionnement. Je vous conseille de faire de même si vous craquez pour une ou plusieurs bouteilles à la fin de cet article. Vos amis vous en seront reconnaissants.  La robe est rubis translucide, très bourguignonne dans l’esprit.  Le nez, lui aussi, fait penser à la bourgogne : griotte, noyau, tabac blond, épices, complété par une pointe de garrigue et une subtile touche résineuse, plus italienne. On trouve aussi cette odeur de terre fraîche.  La bouche est ronde, ample, aérienne, déployant une matière impalpable au toucher soyeux, et tendue par un fil invisible qui vous emmène loin, très loin. La cerise fraîche [...] Voir l'article complet sur Vins Etonnants