[Lyon Tasting J-22] Les chefs vont régaler vos papilles

Pour le retour de l’événement Lyon Tasting, les 9 et 10 octobre au Palais de la Bourse de Lyon, les associations des Toques Blanches et des Bouchons Lyonnais renouvellent leur partenariat avec l’événement, amorcé en 2018. Au programme de cette édition : des ateliers de chefs version déambulation gourmande, avec des stands de dégustation mobiles tout au long du week-end. Des accords mets et vins audacieux, format finger food et spécialités lyonnaises revisitées. “Si l’art de sublimer les produits à travers la cuisine est une vocation pour tous les membres de notre association, le vin est un élément indispensable à l’art de la table”, explique le président des Toques Blanches, Christophe Marguin. “Les vignerons et les chefs doivent [...] Voir l'article complet sur Terre de vins