[Lyon Tasting] Le Comité Vin Auvergne Rhône-Alpes, fédérateur des appellations de la région

Créée dans les années 1980, cette entité émanant de la chambre régionale d’agriculture Rhône-Alpes rassemble toutes les organisations, chambres d’agricultures syndicats du vin, interprofessions, coopératives, associations viticoles et négociants. Elle sera présente à Lyon Tasting les 10 et 11 novembre. C’est un modèle unique en son genre en France, qui ne consiste pas à effacer les particularismes de chaque appellation et de chaque vigneron, comme le souligne Patricia Picard, déléguée régionale du Comité Vin Auvergne Rhône-Alpes : « Nous essayons de fixer une stratégie régionale, mais il n’est pas question de fondre toutes nos appellations et dénominations IGP sous le nom Auvergne-Rhône-Alpes. Il s’agit plutôt de dire qu’on fait partie de la même famille, avec une identité propre et [...] Voir l'article complet sur Terre de vins