Maison Advinam : Anne Buiatti, joueuse de blouge dans les Graves!…

Une petite pluie fraîche et grise tombe sur bordeaux et les alentours en ce samedi matin… Du genre de celles qui vous donnent aisément le blues, si elle perdure. Pas grave, parce que nous avons rendez-vous avec Anne Buiatti, vigneronne à St Morillon, qui se partage de temps en temps avec Calce, dans le Roussillon, où elle possède quelques arpents de syrah. Elle est sincère, spontanée, inventive, au point de proposer, entre autres, du blouge, nouvelle tendance mettant en bouteilles quelques nectars pur plaisir, alliant blanc et rouge pour une même cuvée. Bienvenue dans la Maison Advinam!… En achetant cette maison de St Morillon, alors en ruines ou presque, en 2016 et avec l’aide efficace [...] Voir l'article complet sur La pipette aux quatre vins