Maison Augier : des cognacs singuliers

Autant discrète qu’inventive, la maison Augier se démarque avec des eaux-de-vie qui sortent des sentiers battus, forte d’un 100% folle blanche ou d’un cognac qui prend racine dans les embruns océaniques de l’île d’Oléron. Créée en 1643, Augier est la plus ancienne maison de cognac et cette antériorité lui donne peut-être le gout des cépages oubliés ou des terroirs sous-explorés. “Les terroirs de l’appellation du cognac offre de multiples possibilités, chez Augier on aime se différencier, c’est très stimulant pour nous et particulièrement intéressant pour le consommateur”, explique le maître assembleur [...] Voir l'article complet sur Terre de vins