Marc Labatut préside la cave de Castelmaure

Prenant la suite de Patrick de Marien, le viticulteur compte accompagner la transition agroécologique des 60 adhérents de la coopérative. Fêtant son centenaire, la cave coopérative de Castelmaure se dote d’un nouveau président : Marc Labatut. Vice-président depuis 20 ans de la coopérative languedocienne, il succède à Patrick de Marien, qui était en poste depuis 36 ans et souhaitait prendre sa retraite. « C’est une succession, pas une révolution. Je suis dans la continuité, avec le même fond, mais un changement de style : je suis moins volubile ! » plaisante Marc Labatut. A LIRE AUSSI Certification environnementale Le vignoble de Corbières vire au vert Voir l'article complet sur VitiSphere