Médoc : le nouvel envol de Château Cantemerle

Dopé par l’arrivée d’une nouvelle directrice générale, Laure Canu, et un changement de présidence à la tête du groupe SMA qui en est propriétaire depuis 1981, le 5ème Grand Cru Classé 1855 (Haut-Médoc) se lance dans une séquence de grands travaux qui devrait accélérer ses ambitions. Le classement de 1855 est – à une exception près que chacun connaît bien – immuable et son côté « gravé dans le marbre » en fait indéniablement la force. Cela ne veut pas dire que la hiérarchie ne peut pas être bousculée, à défaut d’être révolutionnée. Ces dernières années, l’on a ainsi pu assister à la montée en force de certains crus qui n’avaient pas été placés dans le « haut du panier » sous le Second Empire et qui, à la faveur [...] Voir l'article complet sur Terre de vins