Meilleur jeune sommelier de France : les femmes du vin majoritaires en demi-finale

Le 25 janvier dernier, 122 candidats éparpillés dans 16 lycées hôteliers ont participé à la sélection du concours du Meilleur jeune sommelier de france. En demi-finale, le 28 mars prochain, ils ne seront plus que onze à briguer le titre. Dont six femmes. Le verdict est tombé en tout début d’après-midi. Philippe Faure-Brac, président de l’Union de la sommellerie française, et David Biraud, directeur de l’épreuve, ont dévoilé la liste des candidats retenus pour la demi-finale du concours du Meilleur jeune sommelier de france. Et si en 2019, pour la première fois depuis très longtemps, Charlotte Guyot avait signé un succès féminin, on notera que cette année, les sommelières sont majoritaires [...] Voir l'article complet sur Terre de vins