Mercurey Premier Cru 2021 du Domaine Gaëlle et Jérôme Meunier

Domaine Gaëlle et Jérôme Meunier2021aoc Mercurey Premier Cruvin rougeVin de bourgogne Note : 92/100Prix : 17 € Commentaire de dégustation : Assez tendre, nuancé, avec du volume et de la profondeur, un fruit mûr, juteux, finement acidulé. Assez persistant, étoffé en finale : soigné, sapide, bien en place. Le mot du domaine : « Nous travaillons de façon très raisonnée à la fois dans les vignes (nous sommes HVE depuis 2 ans.) et en cave. Nous avons à cœur de produire des vins de plaisir axés sur le fruit. Pour ce faire, nous [...] Voir l'article complet sur larvf.com