Mes magnums (114) Le haut de gammed’une coopérative qui travaille très bien

champagne Pannier, Egérie 2006  Pourquoi lui  Ici, on a du goût pour les coopératives, leur nécessité sociale, leur activité professionnelle, le sens qu’elle donne aussi au travail et la palette de crus uniques qui sont à leur disposition pour bien faire. Ce qui n’est pas toujours le cas, hélas. Mais là, oui. On l’aime parce que  C’est une grande bouteille, un grand champagne qui a passé neuf ans minimum en cave avant d’être mis sur le marché. Un vin généreux et racé. Combien et combien  182 euros. 500 magnums. Avec qui, avec quoi  À ce niveau, c’est évidemment un champagne de gastronomie. Cela posé, convenons que c’est aussi un [...] Voir l'article complet sur Le blog du BonVivant