Mes magnums (118) Un grand cru de Bourgogne qu’on connaît moins, à tort

Domaine Michel Magnien, clos-de-la-roche grand cru 2015  Pourquoi lui  Frédéric Magnien est un garçon sérieux et habité par sa fonction. Il croit à ses terroirs, à ses façons de faire, aux vins qui sortent de ses chais. Passé à la bio-dynamie « pour aller au bout de l’idée », il est engagé profondément dans une voie de pureté et d’expression. Chacun en jugera, mais ce garçon est convaincant.  On l’aime parce que Qui peut dire qu’il n’aime pas les grands crus de bourgogne ? Il faudrait être fou. En boire est déjà une chance, tant les rendements sont minuscules et les prix, majuscules.  Combien et combien  460 euros. 120 magnums.  Avec qui, [...] Voir l'article complet sur Le blog du BonVivant