Mes magnums (121) Un champagne rosé en magnum, c’est un été d’avance

J. de Telmont, Grand Rosé, champagne  Pourquoi lui  Saluons le retour aux affaires de cette marque créée en 1911 et qui avait tendance à se disperser légèrement. La quatrième génération a pris le volant, tout rentre dans l’ordre et, d’abord, les vins. La viticulture aussi, qui s’oriente vers la biodynamie, pas si simple en champagne. On l’aime parce que  Point un : un grand champagne rosé est toujours une bonne nouvelle. Point deux : une petite maison qui sort de l’ombre en travaillant son propre domaine en est une autre (bonne nouvelle). Combien et combien 70 euros. 1 500 magnums. Avec qui, avec quoi  Un jour lumineux, [...] Voir l'article complet sur Le blog du BonVivant