Mes magnums (156) Un sancerre d’en haut

 Domaine Claude Riffault, Monoparcelle 538, sancerre 2018 Pourquoi luiUn beau sancerre comme ça, à ce prix-là, nous ne pouvons l’ignorer. Une propriété de quinze hectares menés en bio et certifiée depuis 2016, en route vers la biodynamie, mérite qu’on s’y penche. Cette cuvée est l’une des deux parcellaires du domaine familial géré avec rigueur par Stéphane Riffault. Et il a une super-note dans le Nouveau Bettane+Desseauve   Avec qui, avec quoiChez ces vignerons, tout respire l’excellence et ce vin enchantera des convives avertis et capables de se souvenir qu’un grand sancerre est un don du ciel.   Combien et combien58 eurosNombre de magnums non communiqué   [...] Voir l'article complet sur Le blog du BonVivant