Mes magnums (164) Le saint-émilion le plus discret (ça change)

Clos Dubreuil 2016, saint-émilion grand cru     Pourquoi luiBenoît Trocard, issu d’une famille de propriétaires de vignobles bordelais depuis quatre siècles, a créé de toutes pièces ce pas-si-petit vignoble qui compte à ce jour 8,5 hectares sur les hauteurs du plateau de Saint-Émilion. Il travaille très bien, très propre, et vend à bon prix une bonne part de sa production aux États-Unis. Il produit aussi un second vin rouge, un blanc de chardonnay et un clairet, tous d’une belle gourmandise. Bref, tout ceci ressemble à un gros succès. Avec qui, avec quoiComme tous les grands saint-émilion (oui, c’en est un), c’est un vin de longue garde, surtout dans ce millésime. On ne lui connaît [...] Voir l'article complet sur Le blog du BonVivant