Mes magnums (221) Un côtes-du-rhône de grand talent, c’est-à-dire de grande origine

  Château La Nerthe, cuvée Les Cassagnes, côtes-du-rhône 2021 Pourquoi lui Pour le château, déjà, avec sa longue histoire et son vaste vignoble. Une belle demeure patricienne abritée du soleil par de vieux, grands et beaux arbres. Pour la personnalité de ceux qui ont repris le domaine, la famille Richard, distributeur de vins pour la restauration bien connu des grandes villes. Pour la qualité de ses châteauneufs, ensuite, qui laisse augurer le meilleur pour son côtes-du-rhône. On y est.   Avec qui, avec quoi Un vin puissant assez pour se dire qu’il vieillira bien et, sans doute, plus longtemps que d’autres. Un jus corsé qui appelle une gastronomie du même tonneau [...] Voir l'article complet sur Le blog du BonVivant