Mes magnums (67) un châteauneuf blanc et fier de l’être

Ogier, Clos de l’Oratoire des Papes, châteauneuf-du-pape 2016  Pourquoi lui Le châteauneuf-du-pape blanc admet un éventail de six cépages (dont l’un a pratiquement disparu), ce qui donne à chacun la chance d’avoir une personnalité distincte. C’est le cas de ce clos-de-l’oratoire-des-papes. On l’aime parce que C’est un vin qui désaltère et qui ouvre l’appétit. C’est ça l’histoire, non ? L’étiquette historique est une beauté des années 1920, il n’en reste presque plus des comme ça. C’est une propriété en pleine forme. Voilà trois bonnes raisons. Combien et combien ? 2 000 magnums. 82 euros le magnum. Avec qui, avec quoi ? Attention, on est devant un blanc raffiné. Encore solaire, certes, ample, [...] Voir l'article complet sur Le blog du BonVivant