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Mes magnums (70) un châteauneuf caché derrière un côtes-du-rhône

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Clos du Caillou, La Réserve, côtes-du-rhône 2015  Pourquoi lui C’est Sylvie Vacheron, l’épouse de Jean-Laurent, très fameux vigneron à Sancerre, qui mène le domaine à Courthézon. Pour d’obscures raisons anciennes et administratives, l’essentiel des vignes du domaine est classé en côtes-du-rhône et pas en châteauneuf-du-pape. En revanche, les terroirs donnent ici des grands vins de Châteauneuf. On l’aime parce que Un très beau caractère, ce vin. Grenache dominant et mourvèdre, c’est ici et nulle part ailleurs. Ce vin a ses papiers d’identité sur lui. Combien et combien  206 magnums. 48 euros le magnum. Avec qui, avec quoi  Pour une fois, sélection à l’entrée. Choisissez des convives capables de s’intéresser avec le [...] Voir l'article complet sur Le blog du BonVivant

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