Mes magnums (82) un pinot noir d’Oregon. Magnifique

Roserock, cuvée Zephirine, pinot noir 2014, Domaine Drouhin Oregon  Pourquoi lui  Avoir passé huit jours en Oregon est une raison suffisante pour aimer tous, presque tous, les pinots noirs qu’on élabore dans la Willamette Valley. Les ciels immenses et la paix qui y règne n’expliquent pas tout, il y a aussi quelques fiers gaillards et grandes vigneronnes qui s’y collent et le résultat est là. On l’aime parce que  On l’aime comme on aime le lieu époustouflant où pousse cette vigne. Un coteau de 50 hectares d’un seul tenant qui se jette vers le fond de la vallée en face des Five Peaks, les cinq sommets de l’Oregon, une chaîne de volcans (au repos) qui fait un décor très fort, très convaincant. Quel endroit. Combien et combien  [...] Voir l'article complet sur Le blog du BonVivant