Mes magnums (91) un nouveau châteauneuf-du-pape, c’est un événement

Château de Nalys, châteauneuf-du-pape 2016  Pourquoi lui  C’est une arrivée récente dans le monde enchanté de Châteauneuf-du-Pape. Mais la famille Guigal nous semble mieux armée pour y réussir que d’autres débarqués depuis un peu plus longtemps et qui n’y arrivent toujours pas. En attendant, curieux, de voir les performances des plus récents impétrants, je pense à notre cher Bernard Magrez. On l’aime parce que  L’appellation cultive un sens rare de la liberté. Treize cépages, en rouge et blanc, le vigneron fait ce qu’il veut, il assemble au gré de son encépagement, du millésime, de ses envies, de ses lubies, de ses convictions, quand il en a. Il apparaît que les Guigal, qui sont les rois de l’assemblage gagnant, ont toutes leurs [...] Voir l'article complet sur Le blog du BonVivant