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Meyer à son meilleur

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La dégustation des nouveautés de Patrick Meyer s’est très bien passée : je retrouve la touche inimitable de ce vigneron sans les défauts qui ont pu arriver parfois. Certains vins, comme Nature, et même le pinot blanc, peuvent être bus par tous, sans besoin d’une initiation aux vins naturels.  J’ai fait le test tout à l’heure avec un nouvel employé qui n’a connu que des vins “classiques” : il a beaucoup aimé le pinot blanc.  Le plus typé est le sylvaner, pas forcément accessible à tous, mais loin d’être “destroy”. Quant au Muenchberg, c’est l’une des plus belles réussites de ces dernières [...] Voir l'article complet sur Vins Etonnants Vin Chaigne & Fils - Foire aux vins Bordeaux
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