Mieux-disance environnementale doit valoir équivalence HVE pour les vignerons de Champagne, de Cognac et de Terra Vitis
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Le ministère de l'Agriculture ne reconnaît pas d'égal à sa certification Haute Valeur Environnementale, au grand dam du vignoble champenois qui dénonce le cumul des coûts pour promouvoir des pratiques plus vertueuses. Une position partagée à cognac et par Terra Vitis. Face à un mur de refus, l’impatience s'effrite et cède la place à l’exaspération. « Il n’est plus acceptable, ni compréhensible, qu’une certification comme VDC (Viticulture Durable en champagne) plus ambitieuse, soit au final perçue et traitée comme moins-disante qu’HVE (Haute Valeur Environnementale) » martèle Maxime Toubart, le président du Syndicat Général des vignerons de Voir l'article complet sur VitiSphere