MILLÉSIMÉS 25 x MOUSSEREND OP Z’N MOOIST
204
Elke bubbel heeft zijn eigen moment. Dat geldt ook voor millésimés: mousserende wijnen van druiven uit één goed oogstjaar met een wettelijk verplichte lange rijpingstijd. Die wijnen stonden op onze proeftafel. Magda van der Rijst stelde met Hinke de Jong, champagne Ambassadeur Nederland 2016 en importeur van exclusieve champagnes, een prachtige selectie samen. Tekst: Magda van der Rijst MILLÉSIMÉS 25 x MOUSSEREND OP Z’N MOOIST We drinken niet alleen veel en veel meer prik, maar we kiezen ook bewust gevarieerder. cava gaat mee naar het strand, champagne mag open als daar het moment voor is, crémant voor bij de lunch, Winzersekt en Britse bubbels wanneer je iets nieuws [...] Voir l'article complet sur WineLife