Mixen maar!

Het blenden van wijnen vraagt om scherpe zintuigen van de wijnmaker, maar wat dacht je van het blenden van cocktails? Wedstrijden op dit gebied zijn aan de orde van de dag. Tel daarbij op de nieuwe trend van mixen met portwijn, en je hebt de Graham’s Blend Series Cocktail Competition. De nationale ronde vond in dit jaar plaats in april, met Nederlandse bartenders en mixologists. Troy rondon Guasque van PAAK Vinyl Bar in Nijmegen eindigde op de eerste plaats. Troy: ‘Wereldwijd is de meest populaire cocktail op dit moment de Pornstar Martini, daarom heb ik een cocktail op basis van port gemaakt die past bij dat smaakprofiel. Ik ben supertrots om Nederland te representeren in de finale in Porto!’ Probeer zelf zijn cocktail en waan je in het warme zuiden met het [...] Voir l'article complet sur WineLife