Moins de cuivre avec un peu de sucre
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Dans des essais, le fructose a permis une réduction des doses d’hydroxyde de cuivre utilisé dans la lutte contre le mildiou, alors que le développement du black-rot a été freiné par une association de fructose et de saccharose. « Le fructose et le saccharose sont des substances de base déjà autorisées contre la pyrale du maïs et le carpocapse des pommes et des poires » explique Ingrid Arnault, du Centre d’Expertise et de Transfert Innophyt de l’Université de Tours. A LIRE AUSSI Innovation iconoclaste Les vignes mises sous serre escamotable, la solution d’avenir au mildiou ? « Sauve-qui-peut » Attaques groupées de mildiou et de black-rot dans le vignoble Dans le cadre du projet Casdar Sweet, elle a testé avec plusieurs [...] Voir l'article complet sur VitiSphere
